Gelateria
Unflexible Regeln
Leerstand statt Pop-up
Von David Rutschmann,
Ein Kulturbistro wollte während der Winterpause die Räumlichkeiten der Gelateria di Berna im Matthäusquartier bespielen. Doch weil dort bereits einmal ein Pop-up mit Nutzungsänderung drin war, ist der Betrieb eines weiteren Pop-ups am selben Ort gesetzlich verboten.
Ausgeschleckt
Gelateria Acero muss Rheingasse verlassen
Von Adelina Gashi,
Der Glacé-Hotspot muss sich eine neue Bleibe suchen. Vermieter Tino Krattiger löst nach zehn Jahren den Vertrag mit dem Kollektiv auf.