Markthalle
Umgestaltung Bahnhof
«Warum baut man ein Autobahn-Dreieck in die Innenstadt?»
Von David Rutschmann,
Das Herzstück-Referendum der PdA würde auch die Pläne zur Umgestaltung des Bahnhof-Areals bodigen – doch die wenigsten kennen diese. Städtebauer Han van de Wetering zeigt, was zwischen Centralbahnplatz und Markthalle passieren soll.
Neue Cocktailbar
Aus Hinz & Kunz wird Porrum
Von Helena Krauser,
Nach der überraschenden Schliessung der Cocktailbar Hinz & Kunz in der Markthalle entsteht am gleichen Ort ein neues Barprojekt. Statt dunkler Wände und Whisky-Regalen erwartet die Gäste ein helles, modernes Konzept, inspiriert von Kopenhagens Cocktailszene.
Prost
Kein Plaudern mit dem Nebentisch?
Von Miriam Suter,
Für die Markthalle, die Klara oder den Hafen sind die neuen Gastro-Regeln eine besondere Herausforderung. Wie gehen sie damit um?