Der Osterhase ist Gärngschee-Mitglied

«Es ist ja eine Kleinigkeit, aber die Kleinigkeit bedeutet mir wirklich viel», sagt eine alleinerziehende Mutter und lässt ihr Kind eines der Osternestli aussuchen. Mehr als 50 Nestli sind im Bajour-Büro verteilt. Hat der Osterhase ein neues Hauptquartier? Nicht ganz. Unsere Osterhäsin heisst 

Sandra Maria ist Gärngschee-Moderatorin. Und wie immer, wenn sie die Community um Hilfe bittet, melden sich Dutzende Leute bei ihr, die auch gerne Nestli basteln und verschenken möchten – Corona macht uns echt kreativ. Es gibt sogar Spenden und das Gärgschee-Team bastelte daraus die Nestchen. Am Schluss sind es eben die über 50 Nester, die im Bajour-Büro auf glückliche Abnehmer*innen warten.

Am Montag und Dienstag von 16 bis 18 Uhr geht's dann los. Die Osternestli können im Bajour-Büro abgeholt werden. 

Der Betrieb ist rege. Eltern mit zwei kleinen Kindern kommen vorbei. «Ihr dürft aussuchen!» Sandra, die die Aktion hauptsächlich organisiert hat, lächelt den Beiden zu. Die Jüngere, pinker Hut, pinke Jacke und pinke Hose greift zielstrebig nach einer Tüte, der Ältere überlegt noch. Die Wahl ist tricky und muss gut getroffen sein. Einer Mutter bringen wir die Tüte vorbei, der Kleine umarmt mich spontan, die Mama hat Tränen in den Augen. 

Acht Osternestli bleiben übrig – die werden jetzt ins Mutterkindheim gebracht. Die Leiterin ist dankbar: «Da werden sich die Kinder bestimmt freuen.»

Das Bajour-Osterhasen-Quartier ist leer geräumt. Aber das heisst nicht, dass die Aktion vorbei ist.  Ihr, liebe Community, könnt als Gärngschee-Osterhäs*innen Teil 2 möglich machen.

Versteckt doch in eurem Quartier Osternestli und legt diesen Zettel dazu:

🐰🥚

12 Ideen für einen Sommerausflug

Sommerausflüge sind im Film mit hüpfender Musik untermalt. Die Musik, die einen leicht fühlen lässt. Die Musik, die dich ein bisschen wehmütig werden lässt, weil du an alte Geschichten denkst. Aber wehmütig werden wir hier und heute nicht.

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«Wenn die Sonne scheint und die Blumen blühen, ist die Welt so schön und weit.» Auf geht’s in das weite Basler Umland!

Die Gärngschee-Gruppe stimmt ab und besinnt sich für die ersten beiden Rangplätze auf Bewährtes:

Die Lange Erle ist ein Naherholungsgebiet. Und so ist es auch. Sie ist nah. Und es ist erholend, dort zu sein. Ob du mit den Rollschuhen die smoothen Teerstrecken entlang fahren möchtest, einen Veloausflug machst, dich an das Ufer der Wiese legst und in die Wolken starrst, oder im Tierpark flanieren möchtest – die Möglichkeiten sind gross, die Zufriedenheit noch grösser.

Die Grün 80 heisst Grün 80, weil sie 1980 an der nationalen Gartenbauausstellung entstand. Das ist vielleicht Allgemeinwissen. Aber auch Allgemeinwissen muss manchmal aufgefrischt werden. In der Grün 80 kannst du spazieren, mit deinen Kindern herumtoben, den Dino bestaunen. Und sie ist nah – einfach in den 10er oder 11er einsteigen und – schwupps – bist du da.

3. Die renaturierte Birs zwischen Münchenstein und Arlesheim

Hier gibt es Strand. Und eine echte Insel. Wer will da noch auf die Malediven? Erreichbar mit Velo, Auto und zu Fuss. So nah an Basel und so idyllisch und naturbelassen. 

Mit dem Velo bist du in einer halben Stunde in Arlesheim. Lass das Velo im Dorf stehen und spaziere durch das Dorf hoch Richtung Wald. 

Die Ermitage ist der älteste englische Landschaftsgarten der Schweiz

. Klingt nach Kies und präzis geschnittenen Hecken, aber die verschlungenen Waldwege, Weiher auf verschiedenen Terrassen laden zu märchenhaften Spaziergängen ein, in denen man hinter den Bäumen plötzlich Zwerge oder Rittergeister auftauchen sehen meint.

Die Artenvielfalt in der Petite Camarque ist riesig, es gibt sogar ein Forschungszentrum in diesem Naturschutzgebiet. Wenn du dir also die kleinen Krabbeltierchen und quakenden Gestalten und weitere Geschöpfe genau betrachten möchtest, empfehlen wir zu Fuss unterwegs zu sein. Wenn du aber lieber den Kopf freihaben möchtest und möglichst viel erkunden willst, dann ist das Velo perfekt. Du kommst am einfachsten mit dem Velo hin, alles am Rhein entlang, oder auch mit dem Auto.

Mal wieder Ritter*in spielen. Das geht auch im erwachsenen Alter, vielleicht auch nur für eine Sekunde, während du die Augen schliesst, nachdem du die Aussicht bewundert hast. Neben Ritterträumen kannst du hier nämlich eine Aussicht über die Vogesen, den Schwarzwald und das Elsass geniessen. Hinkommen tust du zum Beispiel mit dem 10er. Oder mit dem Auto. 

Das Birsköpfli ist sehr beliebt, das sieht man auch bei Gärngschee-Abstimmungen immer wieder. Sei es zum grillieren und schnabulieren oder baden oder sonnen oder Bücher lesen oder Musik hören. Birsköpfli for life.

Ritter*in spielen zum zweiten? Durch die Wahl des Standortes mit seinen steilen Hängen, ist der Zugang zur Ruine Dorneck von Osten, Süden und Westen erschwert. So bist du als Ritter*in gut geschützt...die Ruine ist in der Nähe von Dornach.

Die Kraftwerkinsel geht manchmal neben dem Birsköpfli etwas unter. Obwohl sie das wirklich nicht verdient hat. Oft ist sie ruhiger als das Birsköpfli, es hat weniger Leute und dafür mehr freien Rasenplatz.

 geht knappe drei Stunden und 300 Höhenmeter rauf – und auch wieder runter (ist ja eine Rundwanderung). Du startest in Aesch, wanderst nach Pfeffingen, wo schon die Ruine Pfeffingen auf dich wartet, dann gehst du über Duggingen und das Schloss Angenstein wieder zurück nach Aesch. Und die Runde ist vollbracht. 

Bietet sich sehr an mit Kindern. Die «Schwellen» sind die letzten Überbleibsel eines Jura-Massivs, das ursprünglich dem Rhein den Weg in Richtung Norden versperrte. Heute liegt der Rhein ca. 11 m tiefer. Vom Grossbasel her kommend fährt man am besten über die Dreiländerbrücke bei Hüningen nach Weil und von dort weiter. Es sind vor allem Feldwege. Picknick mitnehmen, die Verpflegungsmöglichkeiten sind nicht besonders zahlreich.

Eine knappe Stunde Autofahrt von Basel gelegen. Achtung: Parkmöglichkeiten gibt es nicht viele, Verpflegung auch nicht (Picknick einpacken). Dafür extrem klares Wasser und oftmals auch einige Menschen, die den schönen Ort auch geniessen.

Schreib uns doch einen Kommentar, wenn du einen der Ausflüge ausprobierst. Wir wünschen dir einen fantastischen Sommer, liebe*r Bajour-Leser*in. ⛱️

Summertime

Rauch-Inseln 🚬 in der Badi?

Das offizielle Fan-Forum des Europaparks «

, wann «denn endlich Raucherinseln, wie man sie aus anderen Freizeitparks kennt»,

. Wir nehmen das zum Anlass und fragen unsere Community, ob sie sich solche Raucherzonen auch in unseren Freizeiteinrichtungen wünscht.

Schnell treffen die ersten Antworten ein. Gärngschee-Mitglied Caya findet, man solle nicht immer alles vorschreiben, Menschenverstand sei schlauer. Dazu gibt’s noch ein unmissverständliches Emoji, mit dem sie ihrem Missmut Ausdruck verleiht.

Viele sehen es gleich wie Caya. Fabrizio argumentiert: Vorschriften bringen nichts, der gesunde Menschenverstand der Raucher*innen reiche aus. So solle man zum Beispiel «nicht neben jemandem rauchen, der gerade am Essen ist oder direkt bei Kindern». Mit einem portablen Aschenbecher bestehe auch kein Littering-Problem. Auch Gärngschee-Mitglied Anny findet: «Wenn mit Rücksicht gehandelt wird, brauchen wir viel weniger Verbote.»

Nichtraucherin Colette ist ebenfalls gegen allgemeine Rauchverbote und sie findet markierte Raucherzonen «blosstellend und diskriminierend». In anderen Kommentaren stehen ähnliche Worte: die «Diskriminierung» sei eine «Sauerei», schreibt ein Gärngschee-Mitglied. Andere pochen auf Toleranz und Rücksichtnahme.

Auch Europapark-Fans haben sich in den Antworten eingefunden. Steffi geht seit Jahren mit ihren Kindern in den Europapark. Raucher*innen seien ihr nie aufgefallen und hätten sie auch nie gestört. Ein anderes Gärngschee-Mitglied findet «leben und leben lassen», sie geniesst den Europapark, ohne sich auf Raucher*innen zu achten.

Es kommt auch ein Hauch Gegenwind. Eine Gärngscheelerin findet Raucher*innen in der Badi können «schon auch stören», vor allem, wenn sie sich «neben einem platzieren und man vorher extra geschaut hat, dass es eben keine um sich rum hat (sic!)». Für ein Verbot spricht sie sich dennoch nicht aus und kehrt den Spiess um: Wie wäre es mit «Nichtraucherzonen, für die, die es wirklich sehr stört»? 

Gärngschee-Mitglied und Nichtraucher Cemal stört sich manchmal an Rauch, aber er könne ja schliesslich auch einfach aufstehen und seinen Platz wechseln, meint er. Man müsse nicht alles verbieten und eingrenzen. «Irgendwenn längts.»  Ivana erinnert noch daran, dass man «wenigstens beim Kinderbecken» nicht rauchen sollte. Aber der Grundtenor ist eindeutig: Raucherzonen in der Badi sind nicht erwünscht. Gärngschee-Mitglied Frank bringt es auf den Punkt:

Ausgequalmt

zouzou im Niemandsland

Montagmorgen mit einem kränkelnden Kind: Ins Lastenrad geschnallt und hoch auf das (sehr empfehlenswerte) Blumenfeld beim Allschwiler Wasserturm. Auf dem Rückweg quengelt das Baby, es will raus, die Mutter will Kaffee. Weit und breit ist nichts zu finden, das Gotthelf-Quartier ännet der Gleise hat schnucklige Einfamilienhäuser – aber schnucklige Cafés? Not so much.

Dann die Erlösung: Zwischen Tankstelle und Velomech glänzt ein goldener Schriftzug über einer Fensterfront: Caffè und Bar zouzou. Das Interieur ist schlicht und schön, angelehnt an Art Déco, ohne den ganzen Pomp. In kleinen Vasen stecken liebevoll arrangierte Trockenblumen, in einer Ecke steht ein Kindertisch mit Farbstiften und Büchern. Auf der Bar links thront eine Wucht von Kaffeemaschine, schwarz, silbern, ready to Espresso. 

Der Kaffee (4.50 Franken) ist perfekt. Er erinnert an Florenz in den frühen Morgenstunden, der Lungo an der Stehbar als letzte Erdung bevor die ganzen Tizians einem die Sinne vernebeln. Dazu eine Pastei de Nata (2.50 Franken), ein portugiesisches Sahnetörtchen, buttrig, köstlich.

🎈 Atmosphäre: The Great Gatsby meets Vorstadt-Mutti

🛋️ Ausstattung: Holz, Messing, Trockenblumen, Magazine, Kindertisch 

👍 Unique Selling Point: Weit und breit sonst nur Bäckerei-Ketten

Elevator Jazz

☕ Kaffee: günstig, italienisch, sehr gut

Fürs Baby wird kurzerhand die Decke auf dem Boden ausgelegt, Platz ist genug und man ist nicht zimperlich. Das Kind klimpert mit Kaffeelöffeln, während man selbst im «Flow»-Magazin blättert, der Homebase aller Eskapist*innen. Es bietet unter anderem Instruktionen für achtsames Essen. Das letzte Stück Pastei wird sehr langsam im Mund hin und her bewegt, es fühlt sich besser an als gedacht. Wieso lieben wir nochmal Zynismus?

Kurz vor Mittag müssen wir wieder los. Schnell noch ein Rezept für «Wohlfühlmilch» abfotografiert, dann einen lieben Gruss an der Bar, wo die nette Frau gerade eine Karottentorte aus dem Ofen gezogen hat. Hier wird alles frisch gebacken, es gibt Panini und bald auch Pinsa. Draussen ist ein Gast auf seinem Töffli angefahren, Freundin auf dem Rücksitz, Körper voller Tattoos. Sie bestellen Getränke und wirken sehr zufrieden. Wie wir. Es war nicht unser letztes Mal im zouzou.

Wo in Basel gibt es den besten Cappuccino, das kuschligste Interieur, den angenehmsten Morgensound? Kurz: Was sind eure 

 mit Betreff «Znüni näh» und Kurzbeschrieb, was euch da so gefällt, an 

info@bajour.ch

Znüni näh

So kannst du dich gegen Zecken schützen

Regionaljournal 

berichtete, dass es dieses Jahr zu einem Rekordjahr für Zecken kommen könnte. Deshalb hier ein paar Tipps, wie man das Risiko eines Zeckenstichs verringern kann. (Tatsächlich heisst es 

 «Zeckenstich» und nicht «Zeckenbiss».) Leider kann man das Risiko nur verringern: Sich komplett gegen Zecken zu schützen ist nicht möglich. 

Nicht ins Gebüsch

Kleider, Kleider, Kleider

Nochmal Kleider

Pfft pfft!

Direkt absuchen

Zur Vorsicht impfen

Tipps

Unsere liebsten Rezepte zum Osterschmaus

Was darf an einem langen Oster-Wochenende nicht fehlen? Gutes Essen. Das wissen auch wir von Bajour und haben unsere liebsten Rezepte für dich zusammengestellt und

ausserdem die Gärngschee-Community nach ihren Favoriten gefragt. Guten Appetit und schöne Feiertage!

Selbstverständlich starten wir mit einer Vorspeise. Lisas Grossmami, Vreni, bringt seit Jahren Brot mit Artischocken-Dip zu den Familienessen mit. Und alle lieben's! Dazu höhlt sie ein rundes Brot aus, füllt den Dip rein und serviert das ganze backofenwarm. Hier das Rezept (weil das Foto (Grossmamis Kamera ist natürlich schuld) unscharf ist, auch noch in Textform):

Artischockenherzen mixen (sollte noch Stückchen haben), dann alles dazu mischen. 

Brot aushöhlen, Inneres in mundgerechten Stücken auf Backblech verteilen.

Dip in leeres Brot füllen und 20 Minuten bei 180 Grad backen.

Warm servieren. Brotstücke in Dip tauchen, bis kein Brot und Dip mehr da.


«Wir essen an Ostern, Santiklaus und Dreikönig jeweils süsses Zopfbrot mit Aufschnitt und Käse, auch Essiggurken dürfen nicht fehlen. Das Zopfbrot backe ich mithilfe von Betty Bossi, zu Ostern gibt es selbstverständlich Zopfbrot in Form von Hasen, diese sind gar nicht so einfach zu formen und werden auch unterschiedlich hübsch, aber Hauptsache sie schmecken. Ausserdem wichtig ist für den Osterbrunch der selbstgeraffelte Meerrettich, in Österreich, wo meine Mama herkommt, Kren genannt. Und natürlich die selbstbemalten Eier, falls wir sie dann finden. Ich wünsche en Guete!»

zum Rezept

Gärngschee-Mitglied René teilt grosszügigerweise sein Lieblingsrezept zu Ostern: Bei ihm gibt es frische Spargelsuppe und eröffnet damit offiziell die 

Spargelsaison

Spargel schälen und die Köpfe ca. 3 cm lang abschneiden.

Spargelstangen klein schneiden und in Bouillon mit Weisswein gar kochen.

Speckwürfel und dünn geschnittene Champignons, Schnittlauch fein gehackt dazu geben. 5 Min. aufkochen.

Spargelspitzen in Olivenöl «gar braten». Abtropfen lassen.

Zwiebeln in Olivenöl braun braten. Abtropfen lassen.

Rahm in die heisse, nicht kochende Suppe geben. Mit etwas Pfeffer oder Chiliflocken abschmecken.

Suppe in Teller schöpfen. Spargelköpfe und Zwiebelringe als Garnitur auf die Suppe legen.

David empfiehlt als Hauptgang veganes Filet Wellington zu Ostern, wie er es jedes Jahr kocht. Er hofft auch dieses Jahr Filet und Beilagen draussen in der Sonne geniessen zu können, wie 2022.

Und schon sind wir beim Dessert angelangt. Auch Ina zaubert für das Ostermenü gerne und backt die süsseste Version eines Rüebli-Kuchens. «Mein Carrot Cake schmeckt auch an Weihnachten, weil ein wenig Zimt in den Teig kommt», schwärmt Ina.

zum Carrot Cake

Auch Ernst liebt Süsses. Sein Ostermenü endet mit:

Mehl bis und mit Muskatnuss zu Teig mixen. Kneten bis er elastisch wird.

Zu einer Kugel formen und in einer geölten Form an einem warmen Ort aufgehen lassen. Nach 1.5 Stunden sollte er auf doppelte Grösse aufgegangen sein.

Danach Teig erneut kneten und zu 12 Kugeln formen.

Mürbeteig auswalzen (5mm dick) und 24 Streifen schneiden. Auf allen Kugeln zwei gekreuzte Mürbeteigstreifen anbringen, ein wenig Wasser kann helfen.

Zwei Backformen einölen, die 12 Kugeln darin verteilen und an einem warmen Ort aufgehen lassen. Nach 1.5 Stunden sollten sie auf doppelte Grösse aufgegangen sein.

Anschliessend im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad für 15 Minuten oder bis gebräunt backen.

Während des Wartens die Glasur vorbereiten: Dazu Zucker und Wasser in einer Pfanne erhitzen, bis sich der Zucker auflöst.

Sobald die Buns aus dem Ofen sind, mit Glasur einpinseln und warm (oder auch kalt) servieren.

Unmöglich, dass du jetzt nicht gluschtig auf das lange Wochenende und das Kochen und Geniessen bist. Wir freuen uns auf deine Neuinterpretationen und hoffen, auch dir schmeckt's! 

Mjam!

So war die BScene

Tanzende Menschen und laute Musik. Die Basler Festival-Saison wurde dieses Wochenende mit der BScene eröffnet. Auf dem Kaserne-Areal spielten auf fünf Bühnen verschiedenste Künstler*innen ihre Songs. Bajour war vor Ort und hat das Geschehen auf Instagram mitgeschnitten.

Bevor die ersten Noten gespielt wurden, eröffnete BScene Präsident Jeroen van Vulpen das Festival an einem Apéro. In den letzten Tagen habe er viel zu tun gehabt, ab dem Zeitpunkt wo die Menschen da sind, könne er es geniessen. 

John Dovanni eröffnete die Bühne des Jungen Theater mit seiner Neuen-Deutschen-Welle-in-Heute-Musik. Vor seinem Auftritt singt er immer einmal 

You Never Walk Alone

Bajour traf sie BScene

) eröffneten eine Bühne, und zwar das Parterre One. Bei ihnen setzte eine Stunde vor dem Auftritt langsam die Nervosität ein. Aber ihnen geht es gut. «Wir freuen uns, wir hatten einen guten Soundcheck», sagt Orell, alias tsorro.

Der Auftritt kam beim Publikum sehr gut an. Hier im Video der Schluss des Liedes «

Raven Gehn

Viele Leute aus der Basler Kulturszene tummelten sich an der BScene. Die Grossrätin Jo Vergeat freute sich am meisten auf den Auftritt von Brainchild.

An der BScene gab es zwei Plattentaufen. Eine davon von Florias, die letztes Jahr einen Newcomer*innen-Slot bekamen. Wir durften mit ihnen in den Backstage-Bereich reinschauen. Die Stimmung vor dem Auftritt sei gut. An der BScene gebe es viel Austausch mit anderen Künstler*innen, erklärt Florin, eine Hälfte von Florias, «es ist ein bisschen wie ein Dorffest».

Der Rapper Moony machte am Samstag den Start im Parterre One. Für ihn sei es sehr cool an der BScene spielen zu können, vor allem mit Blick darauf, dass er letztes Jahr noch einen kleinen Gastauftritt hatte. 

Den heutigen Newcomer*innen-Slot gewann Am Tae. Sie eröffnete das kHaus. Nach ihrem Auftritt gibt sie sich sehr zufrieden und stolz. Am besten habe sich das letzte Lied angefühlt, sagt sie, «ich wollte einfach nicht gehen».

To Athena spielte in der Reithalle. Es war mega toll, sagt sie, die Leute hätten zugehört und mitgemacht. «Das ist die beste Mischung, die man im Publikum haben kann.»

Insgesamt war die BScene ein freudiger Anlass mit Leichtigkeit und abwechslungsreicher Musik. Die Künstler*innen und Besucher*innen liessen sich darauf ein und schienen den Startschuss der Festival-Saison in vollen Zügen zu geniessen.

Die Videos in diesem Artikel entstammen einer Instagram-Reportage, die in Echtzeit dort anzuschauen war. Wenn du unsere Ausflüge mit dem rosa Mikrofon nicht verpassen willst, dann folge uns auf 

Instagram

. Alle Videos aus dem Artikel und noch mehr findest du dort in den 

Highlights

Festival-Saison

Hier kannst du auch in Basel Ferien machen

Den Zug gen Süden verpasst? Egal, man kann es sich auch in Basel recht gemütlich machen. Es gibt Spots in und um die Stadt, da fühlt man sich gar nicht wie Zuhause, sondern wie in der Karibik, in Berlin, in New York oder im Dschungel. 

 nach solchen Orten gefragt und sie hat fleissig geantwortet. Hier eine Auswahl:

Industrial Vibes: Trendsportarten und mehr

Es lebe die Zwischennutzung! Das Volta-Areal soll vom Industriestandort zum Stadtteil werden. Bis dahin lebt in 

 die urbane Alternativkultur. Neben Strandliegen und Gastroangeboten gibt es hier Mitmach-Werkstätten und viel Sport-Anlagen: Beachvolleyball, Skateboard, Trial-Biking und Padel-Tennis. Ein bisschen Venice Beach mit Beton-Ästhetik.

Von aussen sieht man es nicht, aus der Vogelperspektive bei Google Maps schon: Am Bahnhof SBB, direkt neben dem Meret-Oppenheim-Hochhaus, ist eine Gartenbar versteckt. Wiese, Bäume, Blumeninseln, aber eingeklemmt zwischen Hochhausfassaden. Das «

» als Aussenbereich der ManaBar bietet nicht nur Drinks, sondern auch Brettspiele. «De Name isch Programm: mega gross, gmüetlich und momentan no en Gheimtipp», schreibt Tommy auf Facebook. 

Kein Geheimtipp, aber trotzdem ein Highlight. Ganz am Ende der Basler Riviera treffen am Dreiländereck die Grenzen der Schweiz, Frankreichs und Deutschlands aufeinander. Mit Sand und Palmen wurde hier aber eher ein gar nicht mal so kleines bisschen Karibik mitten im Hafen geschaffen. Bei gutem Wetter kann man hier den ganzen Tag sonnen, sändeln, Cocktails schlürfen und Burger essen. 

Exotische Pflanzen, schwüle Luft, Urwald-Geräusche – ein Besuch im Tropenhaus des Botanischen Gartens der Universität Basel ist immer abenteuerlich. Die Dschungelexpedition ist seit kurzem noch authentischer: Mit der Neueröffnung des Gebäudes wurde das europaweit einzigartige Nebelwaldhaus für tropische Bergpflanzen eröffnet – 90 Prozent Luftfeuchtigkeit!

Selbst Queen Elizabeth II. besuchte 1980 die Schweizer Garten- und Landschaftsbauausstellung in Münchenstein. Der «Park im Grünen» mit seinen Weihern, Waldstücken und Skulpturen, die an die «Grün 80» erinnern, ist bis heute ein beliebter Naherholungsspot. Ganz majestätisch fühlt man sich im englischen Landschaftsgarten und bei der Orangerie der Villa Merian.

Salsa auf der Rooftop-Bar: Das Viertel-Dach

Den besten Blick über Basel hat man zwar nicht vom Dach des 

 – dazu ist das Gebäude zu niedrig, aber mit der Holzoptik trotzdem ein schönes Plätzchen. Und auch mit Events wird auf dem Dach nicht gespart: Es gibt Comedy-Abende, Poetry Slams, Konzerte und Daydances. Meg schwärmt auf Facebook vom Salsaabend auf dem Dach.

Ersatz für den Strand-Urlaub: Das Birsköpfli

To be fair: Es ist wohl der baslerischste aller Ferienspots in Basel. Badestellen am Rhein hat’s reichlich, so schreibt auch Eliane: «Am Rhy isch es wie in de Ferie und das uff beide Syyte.» Doch der Sandstrand, wo die Birs in den Rhein fliesst, und die angrenzende Kraftwerkinsel sind besonders beliebt. Wer also das klassische «überfüllter Strand»-Feeling aus dem Mittelmeer-Urlaub haben will – hier lang.

Ein bisschen mehr Ruhe gefällig? Diana schreibt auf Facebook: «An de Wiese. I spaziere vom belebte Glaibasel innerhalb vo 15 Minute dert ane und meh isch total inere andere Welt! Dert kanni mini Seele baumle loh und dNatur gniesse!» Im Wald, der die Wiese umgibt, ist es auch im Sommer schön kühl. Und der Tierpark Lange Erlen liegt ebenfalls grade noch in Laufdistanz.

Manchmal lohnt es sich dann doch, die Stadt- und Landesgrenzen zu verlassen. In Saint-Louis fühlt man sich wie (Gott?) in Frankreich, denn man ist in Frankreich. Der Samstagsmarkt heisst hier 

 und allein schon überall französisch zu hören, trickst die Ferien-Rezeptoren im Hirn aus und man ist ein bisschen an der Côte d’Azur. Investition: 8 Minuten Reisezeit ab Basel SBB, oder, wenn die Sonne ein bisschen Erbarmen hat, 30 Minuten mit dem Velo.

City-Urlaub

Yystoo!

Du willst rund ums Jahr übers fasnächtliche Geschehen informiert sein, ohne alle Zeitungen und Online-Portale zu lesen? Unser Fasnachtsbriefing nimmt dir diese Aufgabe ab. Pia Inderbitzin, Jo Vergeat und Christian Platz schicken dir monatlich und rund um die Fasnacht auch häufiger die wichtigsten Fasnachts-News per E-Mail zu.

Morgestraich

Waggis, hesch mir e Waggis?

Der erste Waggis nach dem Morgestraich – endlich Erfrischung nach der Druggede. Die steile Treppe in den Dupf-Club-Keller wird mit gefüllten Sitzplätzen belohnt. Der Waggis wird an den Tisch serviert, im Glas mit Eiswürfel und Zitronenschnitz. Er schmeckt nicht nach Weisswein mit Tonic, sondern nach einem homogenen süssen, auch wässrigen Getränk. Gut süffig, aber durch das Eis fast zu kalt für einen kalten Morgen.

Vor dem Cortège wird am Barfi ein Waggis geschlürft. Eine teure Edition, dafür mit Strohhalm. Mit Eis und viel Kohlensäure ist dieser Waggis nicht das angenehmste Trinkerlebnis. Auch süss ist er nicht, dieser Waggis schmeckt wie ein Aperol Spritz ohne Aperol.

Grad beim Gerbergässlein gibt es diesen Waggis, der fast ohne Kohlensäure serviert wird. Mit seiner Süsse ist er gut süffig und bleibt nicht lange im Plastikbecher. Dennoch vermisst man ein gewisses Prickeln im Mund.

Vor dem (ehemaligen) Hotel Basel stehen zwei blaue Feldschlösschen-Zelte. Dort gibt’s natürlich auch Waggis. Spritzig ist er, aber zu sauer. Für diejenigen, die den Rausch suchen, empfehlenswert, da er stärker ist als andere. Das Eis macht ihn leider zu kalt.

Eine eigener Spezialwaggis – und dann noch zum gleichen Preis, wie der normale. Nur fünf Franken für den «Waggis Blö», der statt mit Weisswein mit Prosecco gemischt wird. Das Geschmackserlebnis ist höchster Kaliber, nur belasten zwei miteinander gemischte sprudelige Getränke den Magen recht stark.

In der Bajour-Heimat während der Fasnacht gibt’s natürlich auch Waggis. Der kommt in kleineren Bechern als anderswo, dafür schmeckt er umso besser. Die perfekte Kombination aus süss und sauer, aber der Preis muss Abzug geben.

Flüssig Fasnacht

Schränzen wie die Grossen

Wer an eine Gugge denkt, hat meist zwei Dinge im Kopf: Lautes Schränzen und viel Alkohol. Erstens fühlt sich manch eine Gugge von dieser vereinfachten Beschreibung wohl nicht erfasst. Und zweitens beweist die Jung Garde der Gugge-Mysli, dass das auch ganz anders geht: Sie ist die einzige Basler Kinder- und Jugendgugge. Geschränzt wird aber wie bei den Grossen.

Selbstverständlich sehen sie süss aus. Über die Köpfe der vielen Zuschauer*innen am Cortège sieht man von weitem zunächst lediglich den Tambour-Major. Und dann erst die Pauken und die Trompeten, die etwa so gross sind wie die Musikant*innen. Zumindest gefühlt. Die meisten von ihnen gehen treffgenau im Takt, manche schauen kurz nach rechts zum Nachbar oder nach links ins Publikum und dann brauchen sie einen Hüpfschritt, bis sie wieder synchron zu den Paukenschlägen marschieren.

Rafael Claude hat die Jung Garde 2018 zusammen mit seiner Partnerin gegründet. Der Wunsch dahinter: Fasnachtsnachwuchs heranziehen. Wohlgemerkt: Nicht für den Stammverein der Gugge-Mysli, sondern ganz allgemein Nachwuchsförderung. Und das scheint zu funktionieren:

Als die Gugge 2018 startete, hatten 13 Kinder Interesse. 2019 lief sie zum ersten Mal am Cortège mit – und das nach einem spektakulären Mitgliederanstieg auf 32 Personen. Dann kam Corona. Blick man heute auf die Entwicklung der Gugge zurück, kann man konstatieren: Nachhaltig geschadet hat das den Mysli nicht: Heute musizieren 41 Kinder und Jugendliche mit, die Jüngste ist 8 Jahre jung. 

Ab 18 würde man eigentlich nicht mehr zu den Jungen zählen – die Mysli gewähren ihnen aber eine zweijährige Schonfrist: «18 plus 2», nennt und Tambour-Major und Obmann Rafael Claude das Konzept. 

Fragt man den Nachwuchs, was der Reiz am Guggenspiel ist, kommen kurze, überzeugte Antworten: 

Für Leonie und Alima auch wichtig: Freundschaften. Auch das wohl: Wie bei den Grossen. Die beiden finden, ihre Gugge gebe «Power, Adrenalin und Vibe». Und das sind auch die Gründe, weshalb die Jungen in einer Gugge sind – und nicht in einer Clique. «In einer Gugge kann man auch viel mehr verschiedene Instrumente spielen», sagen die beiden. Dass an der Basler Fasnacht die Guggen im Vergleich zu den traditionellen Cliquen manchmal als Zweitklassgruppen gelten, wissen auch die Kinder. Der Tenor an diesem Nachmittag ist aber: Das ist uns wurst –  auch wenn ein paar zugeben, dass sies schade finden. 

Leonie und Alima spielen Blasinstrumente, Leonie zum Beispiel Posaune. Früher habe sie «Schlag» gespielt, aber als sie zu den Gugge-Mysli kam, hiess es: Bei uns musst du zuerst etwas anderes spielen. «Die meisten wollen Schlag spielen» – also zum Beispiel Pauke, Schlagzeug oder Snare Drum, sagt Gugge-Obmann Rafael Claude. Weil das musikalisch nicht aufgeht, hat der Schlag bei den jungen Guggemysli eine fixe Grösse – bei 15 ist das Grüppli voll, alle anderen müssen zuerst zum Beispiel mit Trompete oder Posaune Vorlieb nehmen. Leonie findet das nicht schlimm. «Dann dachte ich, gut dann lerne ich ein neues Instrument, das ist auch toll.» 

Rafael Claude ist es wichtig, dass die Jungen nicht nur selber musizieren, sondern auch, dass sie selber aktiv mitgestalten. Deshalb besteht die Musikkommission zum Beispiel aus fünf Erwachsenen und zwei Kindern. Diese bringen dann Musikwünsche ein. «Kinder spielen viel lieber, wenn sie selber bestimmen können, was sie spielen», sagt Rafael Claude. Hoch im Kurs ist zum Beispiel Wings, ein Song der britischen Musikerin Birdie.

Ebenfalls beliebt: «When the Saints Go Marching In», genannt «Saints». Als sich die Mysli am Montagmittag auf dem Kasernenareal zum Apéro, Fotoshooting und Einstimmen auf den Cortège treffen, spielen sie dieses Lied als erstes – und nicht nur die Eltern und Geschwister der Kinder wippen beigeistert mit, der Song weckt auch die letzten müden Fasnachtsgeister.

Nicht, dass man den Nachwuchs überhaupt noch motivieren müsste at this point. Schon als Obmann Rafael Claude zuvor seine mächtige Larve enthüllt, kurz das Sujet anspricht und dann zum Abschluss ein dreifaches «Jung Garde» von der versammelten Schar will, antworten sie ihm laut:

Die Vorfreude ist bei allen zu spüren – und eine leichte Nervosität auch. Mehrmals während des Gesprächs mit der Journalistin wird Claude unterbrochen, weil jemand vergessen hat, wo sie spielen müssen. Claude verdreht dann leicht die Augen – eigentlich hätten alle den Plan – aber natürlich lässt er niemanden auflaufen und zückt wiederholt das Handy, und schaut nach. 

Die Jungen reden auch beim Sujet mit. Björn Breitenstein ist 15 Jahre alt und hat das diesjährige Sujet geliefert: «Uff dr Jagd – Mir jaage no allewyyl dä, wos velicht nie gää het!» Björn erklärt: Vergangenen Herbst kursierte eine Meldung in den News: Am Berliner Stadtrand sei ein Löwe gesichtet worden. Schliesslich stellte sich heraus: Der Löwe ist ein Wildschwein. Björn fand, das eignet sich für ein Sujet. Und dieser Meinung war auch der Vorstand. «Es ist ein tolles Gefühl, das jetzt so zu sehen», sagt Björn stolz.

Und dann geht’s endlich los, auf die Cortège-Route. «Endlich eine Gugge», sagt eine Zuschauerin am Strassenrand und ihr entfährt ein «Jö» der Entzückung, das sich bei längerer Beobachtung als eine der prototypischen Reaktionen auf Mysli herausstellen wird. «Die sind ja mega klein», sagt die Frau staunend zu ihrer Begleitung. 

«Mir sind nit Jö», sagt Obmann Rafael Claude dann. Zumindest nicht auf die Musik bezogen. Klar gebe es einzelne, die ab und zu «ein bisschen lüfteln», sagt er, aber das sei auch normal. Ihr Ziel ist: Nach einem Jahr Fasnacht, kann man mitmusizieren. «Die Kinder sind so motiviert, sie wollen unbedingt in dieser Gugge sein, ihr Ehrgeiz ist gross.» Rafael Claude umschreibt ihn eher mit dem Wort «Kinderbetreuung». Ja, der Vortrab schiebt Leute zur Seite und verteilt Zeedel – er kümmert sich aber auch, wenn die Kinder irgendwo anstehen und hat ein Auge auf sie in den Pausen. 

Wie gehen denn die Kids damit um, wenn aus ihrer Trompete mal ein schiefer Ton kommt oder einer bei der Pauke neben den Takt haut? Die Antwort: Easy. «Einfach weitermachen.» Fehler können allen passieren, so die Devise. Deshalb fällt niemandem einen Zacken aus der Krone. «Das verunsichert uns nicht», sagen sie.

Beim ersten Halt auf der Cortège-Route zeigt sich der Obmann zufrieden. Die Challenge sei nicht das Musikalische, sagt er, sondern 41 Kinder in der Pause zu handeln. Beim Gewusel am Montagnachmittag, glaubt man ihm das sofort.

Gugge-Mysli

Mit Essen spielt man nicht! Oder doch?

 an, der nicht nur aus Räppli und leeren Dääfeli-Verpackungen besteht, sondern auch aus zertrampelten Orangen, Kartoffeln, Zwiebeln und Bananen. 

 Tonnen Orangen jährlich tragen nicht unbedingt zu einer guten Klimabilanz bei. Und die Fasnacht ist trotz Tradition nicht von den kantonalen Klimazielen ausgenommen, bestätigt auch das 

Sollten wir uns also bald von Früchten und Gemüse an der Fasnacht verabschieden? Wir haben uns an der Fasnacht umgehört.

Ehemaliger Obermäuder der Schwyzer Fasnachtsgesellschaft Goldmäuder

«Ich finde es absolut in Ordnung, Essen zu verteilen, solange es auch aufgelesen wird. Die Tradition der Gaben kommt davon, dass die oberen Schichten früher ihre Bediensteten zu Saus und Schmaus eingeladen haben. Es ist ein Überbleibsel, eine Tradition, die bestehen darf. Ich finde es aber schwierig, wenn das Essen gehortet und dann weggeworfen wird. Das ist Verschwendung.»

«Ich habe mir noch nie so Gedanken darüber gemacht. Aber ich habe schon Mühe damit, wenn das alles am Boden landet. Ich finde es dann ein Problem, wenn die Leute die Esswaren nicht fangen und einfach auf dem Boden liegen lassen. Essen darf man auflesen, nur Räppli nicht. Und die Lebensmittel, die man an der Fasnacht erhält, kann man gut verwerten.»

«Ich freue mich, wenn ich Orangen fange. Aber Essen ist Essen, es müsste nicht sein, dass so damit umgegangen wird. Das entschuldigt auch die lange Tradition und der allgemeine Ausnahmezustand der Fasnacht nicht.»

«Ich bin noch nicht so lange in Basel und kenne mich deswegen nicht so aus. Ich glaube, es ist schon ein bisschen Verschwendung. Aber es sind ja nur drei Tage im Jahr, und weil sowieso so ein Ausnahmezustand herrscht, ist es auch okay. Und die meisten Dinge werden ja gefangen und gegessen.»

«Ich denke gleich wie Bogne. Es ist meine erste Fasnacht in Basel, aber was mich besonders überrascht ist, dass es nicht nur Süssigkeiten, sondern auch Kartoffeln und Karotten und so gibt. Das ist schon speziell.»

«Dass Essen verteilt wird, das gehört einfach dazu und ist Teil der Fasnacht. Mehr gibt es nicht zu sagen.»

Foodwaste

Ich geh mit den 5 besten Laternen ...

Geformt wie eine Schlange mit spitzer Zunge, die herausragt. Die Opti-Mischte fallen auf dank ihrer speziellen Form, knalligen Farben und detailliertem Motiv. Am Münsterplatz haben sie sich einen guten Platz geschnappt. Vor dem Hauptportal ist viel Platz für die Zuschauer*innen.

Ist das noch eine Laterne? Der Mann aus Bierdosen weckt Erinnerungen an den Konsum des Vorabend und zeigt, wie man nachhaltig kreativ sein kann. Aber ist es nun eine Laterne? Was auch immer die Antwort ist, sehenswert ist sie.

Leuchtendes Kreuz auf schwarzem Hintergrund. Am Morgestraich konnte man gar nicht wegschauen. Man munkelt am Mittwoch lassen die Seibi ihre (Kirchenfenster-)Hülle fallen und zeigen nochmal ein anderes Motiv auf derselben Laterne. Wir sind gespannt.

Das Knaller-Sujet für gute Laternen scheint an dieser Fasnacht die Katholische Kirche zu sein. Auch bei den Bebbi spielt sie eine Rolle. Der Hase ist Eyecatcher Number one, die Wand im Hintergrund mit vielen Details lädt dann auch zum weiteren begutachten ein.

Die Breo bieten eine schräge Laterne. Also buchstäblich schräg, sie ist gekippt. Vorne ziehen Segel die Bilder zur Rettung der Credit Suisse durch die Stadt. Auf beiden Seiten ist jeweils ein Bild, Sprüche fehlen. Diese Schlichtheit ist ein imposanter Anblick. 

🤩🤩🤩

Nicht nur Orangen und Sugus

Vorab: Wir wissen, dass die meisten Käsegerichte aufgrund des Labs nicht vegetarisch sind. Wir essen sie trotzdem und bewerten sie für dich. Take it or leave it. 

Der Chäs Pierre verkauft nur Chässchnitte, die Erwartungen sind also hoch. Die eher kleinen Toasts kommen vorgeschnitten in vier noch kleinere, mundgerechte Stücke. Der Biss in den Käse ist etwas zu weich und die Fäden fehlen. Dafür ist die Chässchnitte sehr einfach zu essen. Geschmacklich könnte sie etwas würziger sein. Alles in allem aber eine solide 7/10.

Die geheime Gewürzmischung nach Familienrezept lohnt sich. Der Geschmack überzeugt. Die Gitterpommes sind leider nicht so knusprig, wie es das Bild verspricht. Die Portion ist für den hohen Preis zu klein. Der Hunger bleibt. 6,5/10. 

Die Ziibelewaaie von der Holzofenbäckerei ist zu käsig. Die Ziibele kommen kaum zum Zug. Ist das überhaupt noch Ziibelewaaie? Als nicht-Ziibele-Fans stört uns das aber kaum. Die Waaie wird frisch aufgewärmt, ist aber etwas weich. Der hohe Preis drückt das Rating. Wir geben die Note 7/10. 

Der Vegi-Hotdog vom BlaBaKu nimmt eine Schwarzwurzel als Würstli-Ersatz. Diese wird ergänzt durch Krautsalat, Essiggurken, Röstzwiebeln sowie Mayo, Ketchup und Senf. Wegen der Zutaten schmeckt das Ganze zwar nicht so nach Hotdog, ist dafür aber aussergewöhnlich und im Geschmack überzeugend. Wir geben eine 8/10. Unser salziges Highlight.

Etwas Süsses brauchen auch die Vegis. Yber d’Gass holen wir uns zum Schluss Crêpes. Und die sind: Crêpes halt. Man kann und muss nicht viel dazu sagen. Erwähnenswert ist, dass gefragt wird, wie viel Nutella man möchte. Für uns macht’s diese Hingabe zum Detail aus. Wir geben eine starke 8,5/10. 

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