Food Waste
In den Abfall oder in den Mund?
Von Nora Trabelsi,
Viele Menschen schmeissen ihre vermeintlich abgelaufenen Lebensmittel zu früh in den Müll – streng nach Mindesthaltbarkeitsdatum und ohne zu probieren. Der Verein foodwaste.ch setzt sich für mehr Aufklärung zu verschwendeten Lebensmitteln ein.
Foodwaste
Mit Essen spielt man nicht! Oder doch?
Von Ladina Tschurr,
«Waggis! Waggis!», vieles von dem, was an der Fasnacht verteilt wird, landet letztendlich zusammen mit Millionen von Räppli und anderem Abfall in der Kehrichtverbrennung. Ist das Foodwaste oder gehört es einfach zur Fasnacht dazu?