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Leckere Vegi-Restaurants in Basel

Gelateria Acero muss Rheingasse verlassen

Nach einem erfrischenden Schwumm im Rhein gibt’s kaum etwas besseres, als noch tropfend rüber zur Rheingasse zu schlendern, sich in die Schlange vor die hochfrequentierte Eisdiele zu reihen und sich zwei Kugeln süssen Glücks zu gönnen. Das wird aber ab nächsten Frühling der Vergangenheit angehören. 

muss das Acero seine Kühltruhen zudeckeln und sich neue Räumlichkeiten suchen, um den Eislöffel zu schwingen. 

hat sich dazu entschieden, das Mietverhältnis mit den Gelateria-Betreiber*innen aufzulösen. Krattiger ist der Mann, welcher der Rheingasse mit dem Musikfestival «Floss» oder der Adväntsgass seit Jahren Leben einhaucht und deshalb von der bz «Mister Rheingasse» getauft wurde.  

Warum stellt er den Glacé-Hotspot vor die Tür? «Es stimmt, das Acero ist hochgradig beliebt, aber es ist mir

 nicht mehr möglich, den Vertrag mit den Betreibern weiterlaufen zu lassen», sagt Krattiger. 

, das macht für Krattiger die Zusammenarbeit offenbar umständlich. «In den vergangenen Jahren hatte ich trotzdem eine Bezugsperson. Diese verlässt nun das Kollektiv», sagt Krattiger. Deshalb habe er entschieden, die Zusammenarbeit mit dem Acero nicht mehr weiterzuführen. «Mir ist es zeitlich nicht möglich, mit einem Kollektiv zusammen zu arbeiten. Ich brauche eine Bezugsperson, nicht mehrere», erklärt er. 

Er habe die Gelateria Anfang Jahr informiert, so der Vermieter. 

Pläne für einen neuen Gastronomiebetrieb hat Krattiger schon: 

«Ab Herbst 2022 wird eine differenzierte Küche in die Rheingasse ziehen».

 Konkreter möchte er aber aktuell nicht werden. 

Laut Krattiger sei das Kollektiv um die Gelateria zurzeit noch auf der Suche nach einem neuen Lokal. 

Die Betreiber*innen des Acero haben sich mittlerweile zum

. Das Kollektiv schildert das Geschehene anders als Tino Krattiger. Sie hätten bereits eine neue Ansprechperson für den Vermieter bestimmt, sagt das Acero-Team. Krattiger habe sich aber auf die neue Person angeblich nicht einlassen wollen. 

Die ganze Stellungnahme ist hier zu lesen

Weisst du von einem geeigneten Lokal für das Acero? 

Schreib ihnen.

Ausgeschleckt

Hier gibt's die feinsten Gelati der Stadt

Kuro Goma: Das Eis aus schwarzem Sesam hat es der Gärngschee-Community angetan. Diese und weitere spezielle Sorten wie Matcha oder Earl Grey gibt es bei 

Wo: In der Markthalle an der Viaduktstrasse 10 und im St. Jakob-Park an der St. Jakobs-Strasse 397

Preis: Die kleine Portion erhält man hier für 4.50 Franken, die grosse für 7.50 Franken.

Öffnungszeiten: In der Markthalle am Mittwoch und Donnerstag von 12.00 bis 17.00 Uhr und von 19.00 bis 22.00 Uhr sowie am Freitag und Samstag von 12.00 bis 22.00 Uhr. Im St. Jakob-Park von Montag bis Freitag 11.00 bis 20.00 Uhr und am Samstag von 11.00 bis 18.00 Uhr.

 kam erst 2021 nach Basel und hat sich hier mit Kreationen wie Mohn-Marzipan und Ananas-Basilikum einen Namen gemacht. Katharina empfiehlt, unter der Woche schnell in der Pause vorbeizuschauen, da man da kaum anstehen muss.

Preis: Die kleine Portion beinhaltet zwei Sorten und kostet 3.80 Franken. Die  grosse Portion mit drei Sorten gibt’s für einen Fünfliber.

Öffnungszeiten: Im Shop bei jedem Wetter, Montag bis Sonntag, 12.00 bis 22.00 Uhr.

Wer sich vegan ernährt, auf Rahmglace aber trotzdem nicht verzichten will, ist bei 

Enila

 an der richtigen Adresse. Das Eis wird auf Basis von selbstgemachter Cashewmilch hergestellt. Sani kann alle Nicht-Veganer*innen beruhigen: «Es ist so lecker, man merkt keinen Unterschied.»

Wo: An der Klybeckstrasse 58, der Eingang befindet sich aber an der Haltingerstrasse 5A

Preis: Die kleine Portion mit einer Kugel kostet 4.50 Franken, die grosse mit drei Kugeln 9.50 Franken.

Öffnungszeiten: Mittwoch und Donnerstag, 13.00 bis 20.00 Uhr, Freitag und Samstag, 13.00 bis 22.00 Uhr, Sonntag, 13.00 bis 20.00 Uhr.

Acero

 hat einen gleich zwei neuen Standorte gefunden. Bei beiden bietet das Kollektiv wieder hausgemachte Gelati nach italienischen Original-Rezepten an und im Bistro gibt's noch andere Leckereien wie heisse Waffeln und Coupes.

Wo: Bistro an der Mörsbergerstrasse 2 und Glacé-Kiosk am St. Johanns-Parkweg 2

Preis: In die kleine Portion (ca. 125ml) können ein bis zwei Geschmäcker gewählt werden und sie kostet vier Franken. Die mittlere Portion darf mit ein bis drei Geschmäckern bestückt werden und kostet 6.50 Franken.

Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag von 11.00 bis 22.00 Uhr und am Sonntag von 11.00 bis 18.00 Uhr (Bistro). Der Glacé-Kiosk hat Montags bis Sonntags immer von 14.00 bis 20.00 Uhr geöffnet.

Pfefferminzeis: Erfrischend lecker, aber laut der Community gar nicht so leicht zu bekommen. Wer nicht darauf verzichten möchte, wird 

 fündig. Das Eis wird hier aus Bio-Milch und regionalen Früchten hergestellt.

Preis: Eine Kugel vom Rahmglace kostet hier vier Franken. Die Kugel vom Premium-Sorbet gibt’s für sechs Franken.

Öffnungszeiten: Juni bis August, Montag bis Freitag 12.00 bis 18.30, Samstag 11.00 bis 18.30 Uhr, Sonntag 13.00 bis 18.30 Uhr

Selbstgemachte und aussergewöhnliche Eissorten gibt es bei 

Gabriella Gelato Artigianale

 in Oberwil. Hört man auf die Community, lohnt sich ein Ausflug dort hin. Neben klassischen Glacesorten zaubert sie Kreationen aus Lavendel oder Basilikum und Zitrone.

Preis: Eine Kugel bei Gabriella kostet 3.50 Franken. Drei Kugeln bietet sie für 7.50 Franken an.

Öffnungszeiten: Dienstag bis Donnerstag, 13.30 bis 18.00 Uhr, Freitag bis Sonntag, 13.30 bis 18.30 Uhr

Zum Schluss dürfen ein paar Klassiker aus der Kühltruhe nicht fehlen. Das Zolli-Cornet von Gasparini wird von der Community besonders gelobt. Auch die Tierli-Glaces von der Migros oder das gute alte Raketli dürfen nicht fehlen. Mirjam hat noch einen veganen und glutenfreien Geheimtipp: Fruits with benefits. Das mit Agavensirup gesüsste Eis gibt’s im Reformhaus an der Freien Strasse.

Anmerkung der Redaktion: Ende Juni 2023 wurde der Artikel auf den neusten Stand aktualisiert. 

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