Am Barfüsserplatz gibt es neuerdings nur noch einen Coop. Nämlich den Coop Pronto an der Streitgasse 20. Die To-Go-Filiale am Barfüsserplatz 18 macht nach fünf Jahren dicht. Dort gab’s vor allem Sandwiches, süsses Gebäck und andere Kleinigkeiten zu kaufen.

Scheinbar hat der kleine Snack-Coop nicht genug rentiert: «Wir überprüfen stetig unser Verkaufsstellennetz. Mit den bestehenden Coop-Formaten in der Stadt Basel decken wir die verschiedenen Kundenbedürfnisse ab», sagt Mirjam Arnold, Leiterin Kommunikation der Coop Genossenschaft für die Region. Obwohl die Coop-To-Go-Filiale vom Barfi verschwindet, sei das Unternehmen generell mit der Entwicklung des Geschäfts am Standort Basel zufrieden. Am 18. August will man im St. Jakob-Park einen neuen Supermarkt und ein Restaurant eröffnen.

Selfie-Donuts & Cyberspace

Statt Coop-Sandwiches gibts am Barfi neu Ami-Gebäck: Hier eröffnet wahrscheinlich bald die zweite Dunkin’ Donuts Filiale in Basel. Oder wie das Unternehmen es nennt: ein «Concept Store». Das US-Franchiseunternehmen will laut Chief Marketing Officer Switzerland Hamza Ayub «führend in der Lebensmittelindustrie» sein. Dafür hat sich das Unternehmen mit den süssen runden Dingern ein Gimmick ausgedacht. Neu können Kund*innen sich hier nämlich ihren Donut mit einem beliebigen Handybild bedrucken lassen. Das gibt es nur in Basel: Hamza Ayub freut sich, seine Begeisterung ist am Telefon deutlich zu hören. 

Im zweiten Stock wirds noch abgefahrener. Dort können sich Gäste auf einer mit Augmented Reality bespielten Wand über das Unternehmen informieren. Die Technologie dafür wird laut Ayub in house entwickelt. Wann genau Dunkin’ Donuts am Barfi aufgeht, ist nicht klar. Das Unternehmen befindet sich in den letzten Abklärungen.