Bäckerei Krebs
Ende des Familienbetriebs – Sutter Begg übernimmt
Von Valerie Wendenburg,
Die Bäckerei Krebs am Spalenring schliesst im Sommer ihre Tore. Der Familienbetrieb wird von Sutter Begg übernommen. Es ist das Ende einer Ära.
Neues Café
Einzigartige «Sunnereedli»
Von Balz Nyffenegger,
Vor zwei Jahren hat die Bäckerei Schneider an der Clarastrasse ihre Türen geschlossen. Nun ist klar, in die alte Bäckerei zieht das Arlesheimer Café Einzigartig ein. Eine Nachfolgeregelung, die alle glücklich macht.
Die besten Bäckereien 🥐🥯🥖
Backe, backe Basel
Von Lisa Gallo, Florian Scheller,
Weizen, Dinkel oder Roggenmehl. Mit luftigem Herz und knuspriger Kruste. Oder doch lieber was mit Schoggi und Glasur? Gärngschee weiss, wer in Basel am besten backt.
👩🥐❤️
Die Dorfbäckerin vom Gundeli
Von David Rutschmann,
Das Ende einer Ära: Simone Weber war seit mehr als dreissig Jahren Verkäuferin in der Ein-Frau-Quartierbäckerei an der Margarethenstrasse. Die Menschen im Quartier werden die gute Seele vermissen.
Selfie-Donuts
Statt Coop To Go gibt’s am Barfi bald Gebäck mit Print
Von Sarah Schaub,
Der Coop To Go am Barfüsserplatz weicht einer neuen Filiale von Dunkin’ Donuts. Im neuen Store können Kund*innen ihr Gebäck mit Fotos von sich und ihren Liebsten bedrucken lassen.
Mmmh!
Die Gipfeli der Rebons dürfen ganz lange aufgehen
Von Julius E. O. Fintelmann,
Beim Handwerksbegg am Luzernerring kauft das ganze Quartier sein Brot. Seine Geheimrezeptur ist umwerfend einfach.