Saisonale Rezepte
Teller fürs Herz
Von Jelena Schnüriger,
Kühle Temperaturen verlocken zum gemütlichen Kochen und Essen im warmen Daheim. Welches Gemüse und Obst gerade Saison hat und welche leckeren Gerichte du daraus zaubern kannst, liest du hier.
Ein Blick ins Schaufenster
Blumen, Messer und ein Albtraum
Von Ladina Tschurr,
Geschäfte wollen mit ihren Schaufenstern Aufmerksamkeit erregen. Auf einem Spaziergang durch die Basler Innenstadt haben wir uns nach hervorstechenden Kreationen umgeschaut.
Herbstrezepte
Was der Kürbis alles kann
Von Fiona Keeling,
Ende Oktober ist Halloween. Während andernorts gruslige Kürbisgesichter geschnitzt werden, essen wir sie lieber auf. Hier sind Rezeptideen und Tipps unserer Community zum Nachkochen und Nachbacken.
Marroni-Verkäufer
So schmeckt der Herbst
Von Florian Scheller,
Zu den gelben und fallenden Blättern der Robinien legt sich in Basel der Duft von heissen Marroni. «Herbst is coming!» Doch wer sind die Menschen, die bei jedem Wetter gekonnt Marroni bis zum kulinarischen Höhepunkt rösten?
Corona
War da was?
Von David Rutschmann,
Kaum jemand denkt noch an Covid, wenn man wieder mal erkältet ist. Aber müssen wir uns auf einen weiteren Corona-Herbst einstellen? Wir fragen nach.