Pizza, Döner und Donuts
Vegan durch Basel
Von Selma Kunz,
«Veganer*innen essen nur Grünzeug.» Falsch! An diesen Spots findest du gutes und preiswertes veganes Essen in Basel.
Vegan in Basel
Szene isch plant-based
Von Jeanne Wenger,
Immer mehr Menschen leben vegan, auch in Basel. Ob Restaurants, Food-Messen oder Festivals, Veganer*innen und Interessierte kommen auf ihre Kosten. Ein Blick in die vegane Szene.
Gastro
Käsefondue weicht Thai Food
Von Lisa Gallo,
Die Clarastrasse wird ab Anfang Februar um das thailändische Restaurant «Thai Square» bereichert. Mit Fokus auf eine gesunde Ernährung trifft das Konzept den Zeitgeist.
Gastronomie
Beizen für Veganer*innen und solche, die es werden wollen
Von Florian Scheller,
Pflanzliche 🦆, Spinat-Nuss-🍗 oder vegane 🍕 gefällig? Wir wissen, wo du fein speisen kannst, ohne einem einzigen Tierchen ein Haar zu krümmen. Gärngschee.
Weihnacht vegan
Stille Nacht, fleischlose Nacht
Von Elena Zedi,
Weihnachten ist für Fleischesser*innen ein wahres Paradies – Fondue chinoise, Schinkli, eine Weihnachtsgans… Gärngschee kümmert sich um die armen Veganer*innen und liefert ein Weihnachtsessen ganz ohne tierisches Leid.
Veganuary: Auf die Gabel, fertig, los!
Von Michelle Isler,
Tipps
Leckere Vegi-Restaurants in Basel
Von Ernst Field,
Es muss nicht immer Fleisch sein. Immer mehr Leute ernähren sich vegetarisch oder vegan. Aber in welchen Restaurants kann man sein Vegi-Leben so richtig auskosten?
Vietnamesisch
Doch wieder eine Beiz am Erasmusplatz
Von Sarah Schaub,
Im Nón Lá gibt’s neu vegane Küche. Das mag Quartierbewohner*innen überraschen. Die Liegenschaftsbesitzerin hatte wegen der vielen Wechsel angekündigt, Wohnungen zu bauen.