Bäckerei Kult
«Das Naschen nennen wir Qualitätskontrolle»
Von Jelena Schnüriger,
Klare Sache: Die Bäckerei Kult ist die Lieblingsbäckerei der Basler*innen. Bajour war inmitten des Weihnachtstrubels zu Besuch in der neuen Filiale und hat einen Blick in die Backstube geworfen.
Syrische Gastronomin in Liestal
Weil Assad weg ist, verschenkt sie Baklava
Von David Rutschmann,
Nahed Moustafa und ihre Familie kamen 2012 als Bürgerkriegsflüchtlinge in die Schweiz – heute betreiben sie das Restaurant «Aleppo» in Liestal. Die Syrerin erzählt, wie sie die Nachrichten über den Regimesturz in ihrer alten Heimat aus der Ferne miterlebt hat.
Gastro
Das sind eure Lieblingsbäckereien
Von Balz Nyffenegger,
Bäckereien sind eine Herzensangelegenheit. Das merkten wir auch, als wir nach Bekanntwerden des Aus der Bäckerei Krebs einige Begg-Alternativen vorstellten. Viele Leser*innen vermissten ihre Lieblingsbäckerei auf der Liste. Hier sind also die Community-Favoriten.
«Agora Market»
Neuer Dönerplace im ehemaligen Angels' Share
Von Michelle Isler,
Jetzt ist klar, was in der ehemaligen Cocktailbar an der Feldbergstrasse serviert wird: Ein Gastro-Trio will dort künftig «sone richtig geile Döner» anbieten.
☕🥛🍵
Hot hotter Heissgetränk
Von Jeanne Wenger,
Die kältere Jahreszeiten sind wieder da und damit das Verlangen nach warmen Getränken. Die Gärngschee-Community weiss, wo es in Basel die besten und kreativsten Heissgetränke gibt.
Nachgefragt
Wie geht es den Basler Buvetten?
Von Jeanne Wenger,
Die Buvetten sind fester Bestandteil des Basler Stadtbildes. Da das Wetter vergangene Woche jedoch durchzogen war, ist auch der grosse Andrang ausgeblieben. Hier eine Zwischenbilanz.